下田市Ｓｅａ級グルメについて

〇下田市Ｓｅａ級グルメの募集

・下田市では、下田市で水揚げされたカジキを使用した料理を「下田市Ｓｅａ級グルメ」とし、食材のＰＲ、観光産業の活性化を図るため、進めてまいります。
・つきましては、下記により募集し、「下田市Ｓｅａ級グルメ」として認定いたしますので、皆様のご参加、ご協力をお願いいたします。

〇概要
・令和4年1月14日に「みなとオアシス下田」として登録され、「みなとオアシス下田」の活性化を図るため、下田市のＳｅａ級グルメを開発及び普及促進を図っていきます。
※「みなとオアシス」とは、地域住民の交流や観光の振興を通じた地域の活性化に資する「みなと」を核としたまちづくりを促進するため、住民参加による地域振興の取組が継続的に行われる施設として、国土交通省港湾局長が登録したものをいいます。

※「Ｓｅａ級グルメ® 」とは、水産物を活かした料理で、地元の人たちに親しまれ、「ぜひ多くの人に味わってほしい」と自信をもってお勧めできるもので、以下の両方の条件を満たすものになります。
１．「みなとオアシス」及びその周辺で、名物として日常的に提供され、もしくは祭り等のイベントで提供されているもの。
２．次のような地域とのゆかりのいずれかを持つもの。
　・地元で水揚げされた水産物を活かして作られるもの。
　・古くから名物として親しまれてきたもの。
　・地域の魅力を活かして創られたもの。
※「Ｓｅａ級グルメ® 」は（一社）ウォーターフロント協会の登録商標です。